Gå til hovedinnhold Til toppen

Sådan bliver du Maskinmester

Den evigt populære gløgg er for mange en fast tradition, når man besøger julemarkeder eller hygger sig med juleindkøb – og skal have varmen. Men hvad med at erstatte den traditionelle gløgg med en mere krydret udgave?

Vores norske kolleger peger på en helt særlig opskrift på den norske gløggvariant til de voksne – og en mere frugtig nissegløgg, som de mindste kan nyde i juletiden.

Hyg jer med at afprøve opskriften.

Foto: Fjord Line

Norsk gløgg

(Kilde: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/hjemmelaget-glogg/)

Det skal du bruge:
750 ml rødvin
200 ml cognac eller anden brændevin
100 ml portvin
2 tsk. kardemomme
12 nelliker
2 vaniljestænger
1 spsk. ingefær (friskrevet)
2 stjerneanis
4 kanelstænger
400 g sukker
100 g rosiner
100 g hakkede mandler
1 appelsin i skiver (valgfri)