Kroferie i Danmark Aalbæk gamle Kro setter alt inn på hygge

Vel er den gamle og koselige kroen i idylliske Aabæk nær sagt perfekte rammer for en utflukt til Danmark. Enten dere er et par eller kanskje en liten vennegjeng på tur. Og innenfor disse rammene opererer i tillegg innehaver Ulla Mosich. Og det gjør hun med en påfallende varm og hyggelig tilstedeværelse, sammen med sitt oppofrende personale. Du merker det med én gang du kommer innenfor døren på Aalbæk gamle Kro – her er det hjemmekoselig.

Hygge i høysetet

For innehaveren, som har drevet kroen med nennsom hånd i mer enn 30 år, er brennende opptatt av at gjestene skal trives. Begrepet hygge, er hun over gjennomsnittet opptatt av.

– Her setter vi hygge i høysetet. Det er rett og slett veldig viktig for oss at gjestene våre hygger seg sammen med oss. Hygger gjestene seg, hygger vi oss. Og vi vet jo at den korteste veien mellom to mennesker, er et smil, sier Mosich. Og smiler.

Kroeieren forteller at det har vært krovirksomhet på eiendommen helt siden 1838 og at stedet i mange år fungerte som en skysstasjon for reisende som skulle til og fra Skagen, som ligger kun 20 kilometer lenger nord. Hun har derfor en svært lang og stolt tradisjon å forvalte. Det gjør hun, blant annet ved å være tro mot den klassiske danske krokulturen.

– Krokulturen er viktig i Danmark. Den kan kanskje først og fremst beskrives som personlig. De klassiske danske kroene, som Aalbæk gamle Kro, har alle personlige eiere og setter alt inn på å pleie sine stamgjester, sier Mosich.

Spisekartet sier også sitt om hva slags sted dette er. Her finner du alle de tradisjonelle danske rettene, med deilige smørbrød i hovedrollen. Likevel – helt fremmed for nye impulser er Mosich og hennes stab ikke.

– Vi følger jo med i tiden og fornyer oss. Men det er en vanskelig balansegang, innrømmer hun.

Fantastisk beliggenhet

Selv om kroen har en flott restaurant, bar og 59 lekre rom, er Mosich klar på at kroens aller største fortrinn, trolig er beliggenheten. Aalbæk ligger midt mellom Frederikshavn og Skagen med omkring 20 kilometer i hver retning på nydelige sykkelstier. Fra kroen er det rundt 800 meter til havnen og virkelig lekre og langgrunne badestrender. Golftilbudene i området er omfattende og gode og fra Hirtshals og fergene til Norge er det under 35 kilometer.

Aalbæk gamle Kro har åpent alle dager i året og er deilig året rundt. Men drømmer du om et dansk våreventyr med din hjertens kjær eller med gode venner, har du herved funnet stedet ditt!