FJORD CLUB-LID

Overtocht naar Noorwegen

vanaf € 73

GEEN LID
vanaf € 28
Proef fruit uit de "boomgaard van Noorwegen"

Proef fruit uit de "boomgaard van Noorwegen"

Tijdens je vakantie aan de Hardangerfjord mag een bezoek aan een van de lokale boomgaarden of ciderbrouwerijen absoluut niet ontbreken.

De Hardangerfjord wordt niet voor niets vaak 'de boomgaard van Noorwegen' genoemd. Het bijzondere klimaat biedt ideale omstandigheden voor boomgaarden. In deze regio kun je vaak je tanden zetten in knapperig, vers fruit of smullen van fruittaarten. En niet te vergeten de bijzondere lokale specialiteit: cider.

In de buurt van het Hardangerfjord Hotel bevindt zich zowel de boomgaard Steinstø als de ciderbrouwerij Spilgåarden.

Steinstø Fruktgard

Steinstø Fruktgard ligt op ongeveer 15 minuten rijden van het hotel. De boerderij wordt al negen generaties lang door dezelfde familie gerund en is beroemd om haar verscheidenheid aan kwaliteitsfruit: van zure kersen, pruimen en kersen tot frambozen, appels en peren.

De boerderij staat vooral bekend om haar appeltaart, die je kunt proeven bij Steinstø Frukt- en Kakebu. Het gezellige fruitkraampje en het café liggen direct aan de prachtige fjord. Zo kun je genieten van het uitzicht op Folgefonna, terwijl je een lekker kopje koffie drinkt met een stuk appeltaart of een van de vele andere huisgemaakte lekkernijen die het café te bieden heeft.

Bij het fruitkraam kunt je vers fruit, appelsap en cider, jam en zelfgebakken gebak kopen – uiteraard allemaal gemaakt van het fruit op de boerderij.

Bezoek de website van Steinstø Frukggard voor meer informatie. Daar vind je ook de openingsuren.

Spildegarden

Spilgarden beschrijft zichzelf als een 'specialist in cider en appelsap' en zoals de naam al doet vermoeden, kunt je er veel ciders proeven, de 'champagne van Noorwegen'.

De boerderijproducten hebben prijzen over de hele wereld gewonnen. Als je zin hebt in een glaasje, raden we je een cider- en appelsapproeverij op de boerderij aan. Naast het proeven leer je ook meer over de boeiende geschiedenis en hoe de boerderijproducten in de loop der tijd heen zijn vervaardigd. (De boerderij ligt op slechts 10 minuten lopen van het hotel. Laat dus gerust de auto staan voor een ciderproeverij).

Natuurlijk kun je ook 'Spildemost', 'Spildecider', fruit en bessen, jam en de zeer bijzondere appeltaart van de boerderij diepgevroren kopen en mee naar het hotel nemen.

Bezoek de website van Spildegarden voor meer informatie. Daar vind je ook de openingsuren.

Proef fruit uit de "boomgaard van Noorwegen" verkennen

Foto: markant.no / BrandNorway

Ligging accommodatie

Spildegarden, Nedre Vik 78, 5610 Øystese & Steinstø Fruktgard, Fyksesundvegen 768, 5612 Steinstø, Norge